【解毒】生姜を食べましょう

2022年11月14日

こんにちは、たま子です。

いつも大変有益な情報満載の『メモ・独り言blog』さんが、

とっても興味深い記事をあげられていました。

それは『生姜』の効果です。

生姜は昔から薬味として、更に漢方でもよく使用されていますので、生姜に効果がある事は周知の事実ではありますが、

今回、生姜の効果についての研究結果が『食品および化学毒性に関する専門誌【Food and Chemical Toxicology】』に掲載されたようなんです。

『化学毒性』に関する専門誌というのがポイントです☝️

次のものを解毒する効果があるようです。

• 農薬
• 環境汚染物質
• 重金属
• 細菌および真菌の毒素
• 一部の化粧品や薬剤などによる致命的な中毒

なんと頼もしい✨

効果はそれだけではありません。更に、

• 抗酸化作用
• 抗炎症作用
• 抗アポトーシス（プログラムされた細胞死誘導）作用染
• がん治療における放射線や化学療法によるダメージの緩和
• 毒素・産業汚染物質・アルコール・喫煙・処方薬などの化学毒性を相殺する

という作用もある✨

効果はまだまだ！こちらの予防&軽快効果も。

• 関節炎やリウマチなどの変性疾患
• 消化不良、便秘、潰瘍などの消化器系疾患
• 動脈硬化から高血圧まで、心臓血管の障害
• 妊娠や乗り物酔いによる吐き気
• 糖尿病、血糖値の大幅な低下

更に『癌予防』にも効果。研究結果により、制御や予防効果がある癌は次の通り。

• 大腸がん
• 胃がん
• 卵巣がん
• 肝臓がん
• 皮膚がん
• 乳がん
• 前立腺がん

だそうですよ！素晴らしい✨

詳しくは、独り言blogさんのブログ👇

たま子はもともと生姜が大好きですので、結構何の料理にも入れております。

ちなみに、以前紹介させて頂いたこちらの『しょうがすりおろし』は、かなりの量をストックしています。すぐなくなってしまうので💦　こちら、オススメです👇

前述の研究内容によると、乾燥した粉末生姜もまた違った効用があるようで。

あくまでも個人的意見ですが、もし生姜を飲み物に入れて飲む場合は、粉末をお勧め致します。

生のすりおろしを入れて飲むのは、たま子にとってはちょっと…（あくまでもお好みになりますが💦）

そういえば、かーなり前に粉末を購入した事がありますが、あまり使用する事なくフェードアウトしてしまいまして…。

ですが、これだけ効果があるのであれば、カムバック粉末生姜💪

早速チェック。（前に購入したものは、あいにくたま子には合わなかったので、次の商品はあくまでも検討中の商品であり、まだ試してはおりません）

まずはこちらが試しやすいかな。金額も量も😊

でも、レビューなどを拝見してこちらも悩み中。ただ値段がなぁ。。。（おケチ💦）

そして、ステップアップして、出来れば自分で育てましょう。

スーパーの生姜で沢山作れるようです。

ただ、時期はちょっと先になりますけれどもね。

菊芋と同じですね。

たま子は、今年の春に、市販の菊芋1個（それもすんごく小さい１粒💦おケチなので💦）だけ入れて袋栽培してみましたが、それなりの大きさの菊芋を10個以上収穫する事が出来ました。すぐ頂いてなくなりましたが😁

勿論、👆の動画同様、最初だけ水を与えましたが、それ以降は秋の収穫までほぼノータッチ（真夏の10数日雨が降らなかった時は、流石に１・2回お水を与えました）です。超簡単。面倒くさがりのたま子にピッタリ栽培。

こちらの動画はもっと詳しく説明があって、とっても参考になります👇

これから、是非とも、食べましょう、飲みましょう、作りましょう、

生姜を！

では、今日はこの辺で。。。

（P.S.　いつもコメントありがとうございます✨いつもとっても参考になっています✨全て紹介出来ずに申し訳ありません🙇）