免疫アップ【スーパーフードシリーズ】甘酒　自宅で『超』簡単手作り♪

2020年7月12日2021年5月15日

こんにちは、たま子です😀

以前、免疫アップの為の健康食事『たまごわやさしい』を紹介しましたが、

免疫アップ！健康食事は『たまごわやさしい』で決まり♡スーパーフード『卵』の『た』

こんにちは、たま子です🤩 今回の感染症騒動…しつこくしつこく続けていますね😭 まぁ騒 ...

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より免疫アップを目指した、たま子オススメスーパーフードをご紹介したいと思います。

それは『甘酒』です。

よく『食べる点滴』などと言われ、とても栄養価が高いイメージですよね。この甘酒は、家庭でとーっても簡単に手作り出来るので、たま子は毎日飲んでますよ♡

そもそも甘酒とは

甘酒とは、日本の伝統的な甘味飲料の一種で、甘粥（あまがゆ）とも呼ばれるようですね。

主に米麹（こめこうじ、あるいは酒粕（さけかす）を原料とする、甘い飲料物です。

甘酒の歴史はとっても古く、古墳時代が起源のようで、『日本書紀』の記載によると、奈良時代には既に甘酒の原型があったようです。

そして『甘酒』は『俳句』において『夏の季語』となっているくらい、栄養豊富な甘酒は体力回復に効果的ないわば「夏の栄養ドリンク」として、江戸時代には夏の風物詩だったようです。

冬に温かくして飲むイメージの方が強かったので以外ですが、要するに、年中身体にいいぜ！って事ですね🤣

たま子は、自家製甘酒を飲み始めて約半年以上経っています。体験上の効果の有無と一緒に紹介いたしますね😍（効果についてはあくまでも個人的な感想です）

１．ダイエット効果（代謝にかかせない酵素が豊富な為）・・・めっちゃ効果あり！お蔭様で太りません！

２．便秘解消（オリゴ糖や食物繊維が豊富な為）・・・めっちゃ効果あり！便秘とは無縁です！

３．疲労回復効果（ブドウ糖などの栄養素が身体に吸収されやすい）・・・まぁまぁかな？ここ1年くらい特に病気もしていないし…。でも疲れる時は結構あるよ（笑）年だからしょうがない！？

４．リラックス効果（ストレスを軽減させるアミノ酸の一種が含まれている）・・・まぁまぁかな？振り返って考えてみると、確かに子供に激怒する回数が減ったかな？（笑）

５．美肌効果（メラニンの生成を抑える麹酸が豊富）・・・う〜ん、どうでしょう〜？肌荒れはしていないので効果ありかな？でも今のことろ美白効果は感じられないです。これからかなぁ（笑）

他にも『血圧を下げる』『生活習慣病になりにくい』『癌予防になる』などなど…本当に嬉しい効果は沢山ありますね♡